Durán Olvera, Jessy Marien, Guadalupe Magaña Pérez, Rosa Carmina Ayala Tirado, Rolando S. García Gómez, Leonel Ernesto Amábilis Sosa, María Del Carmen Durán Domínguez de Bazúa, y Julio Alberto Solís Fuentes. 2017. «Uso De Quitina Y Quitosana Procedentes De Residuos De camarón En La purificación De Jugos De caña (saccharum Officinarum)». Química Central 5 (1):27-40. https://doi.org/10.29166/quimica.v5i1.1221.