Tratamiento de desechos orgánicos empleando microorganismos celulíticos

  • Gabriela Alexandra Nacimba Nacimba Universidad Central del Ecuador
  • Diana Carolina Santafé Sari Universidad Central del Ecuador
  • Félix Daniel Andueza Leal Universidad Central del Ecuador
Palabras clave: compost, tratamientos, inóculo, sustrato orgánico, microorganismos

Resumen

La presente investigación utilizó un diseño experimental completamente al azar (DCA), con 3 tratamientos (T1, T2 y T3) y un blanco (TB) como referencia, cada uno con 3 repeticiones, con un total de 12 pilas de compost, ubicadas en la parroquia de Amaguaña. Cada pila estuvo contenia 132 Kg de estiércol y contenido ruminal provenientes del camal de faenamiento familia Aldaz; 30 gdeurea, 4L de melaza y 4Kg de aserrín; se inocularon para el tratamiento T1 con 30 x 109 UFC de Proteus mirabilis, T2 con 30 x 109 UFC de Citrobacter freundii, T3 con 356 x 103 células Penicillium spp. y TB sin adición de microorganismos. Se tomaron mediciones de temperatura, pH y humedad a los 3 días de creación de las pilas (tiempo de adaptación de microorganismos a su nuevo hábitat). El análisis de varianza (ANOVA), determinó que no existieron diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos, por ello para seleccionar el mejor tratamiento se emplearon indicadores cuantitativos y cualitativos. Como resultado T2 fue el mejor tratamiento con una reducción en la cantidad de desechos orgánicos del 80,97%; una Tmáx de 46 oC, materia orgánica del 80,02%, produciendo un sustrato orgánico marrón oscuro altamente salino con pH 9,04, nitrógeno total (4%), fósforo total (0,02%), potasio (0,73%) y libre de patógenos fecales.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Biografía del autor/a

Gabriela Alexandra Nacimba Nacimba, Universidad Central del Ecuador

Ingeniera Ambiental

Diana Carolina Santafé Sari, Universidad Central del Ecuador

Ingeniera Ambiental

Félix Daniel Andueza Leal, Universidad Central del Ecuador

Ph.D. en Microbiología y Parasitología.

Docente Facultad de Ingeniería en Geología, Minas, Petróleos y Ambiental

Citas

Andrade, S. (2016). Elaboración de compost a partir de desechos orgánicos con el uso de bacterias ácido- lácticas y Trichoderma spp. en la ciudad de Ibarra (Tesis de pregrado). Universidad de Las Américas. Ecuador. Recuperado de http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/6165

Arredondo, B., Cordero, B., Herrero, C. y Abalde, J. (1997). Manual de Técnicas Bioquímicas Aplicadas en Ficología. Manual de Prácticas del 1er. Curso Teórico Práctico: Aplicaciones Biotecnológicas del Cultivo de Microalgas. La Paz, Baja California Sur, México, pp 1-5.

Cariello, M., Castañeda L., Riobo, I. y González, J. (2007). Inoculante de microorganismos endógenos para acelerar el proceso compostaje de residuos sólidos urbanos. Revista de la ciencia del suelo y nutrición vegetal, 7(3). Recuperado de http://mingaonline.uach.cl/pdf/rcsuelo/v7n3/art03.pdf

Castillo, H. y Hernandez, A. (2010). Effect of Californian red worm (eiseniafoetida) on the nutrient dynamics of a mixture of semicomposted materials. Chilean journal of Agricultural Research. 70 (3). Recuperado de https://www.researchgate.net/profile/Hugo_Castillo3/publication/262426796_Efecto_de_la_Lombriz_Roja_Californiana_Eisenia_foetida_en_la_Dinamica_de_Nutrientes_de_una_Mezcla_de_Materiales_Semicompostados/links/551965cb0cf21b5da3b8793b.pdf

Eche, F. (2013). Elaboración de compost, utilizando desechos orgánicos del centro de faenamiento de Julio Andrade. Carchi- Ecuador. (Tesis de pregrado).Universidad Politécnica Estatal del Carchi. Ecuador. Recuperado de http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/13

Escobar, N., Mora, J y Romero, N. (2012). Identificación de poblaciones microbianas en compost de residuos orgánicos de fincas cafeteras de Cundinamarca.Scielo.org.16(1). Recuperado de http://www.scielo.org.co/pdf/bccm/v16n1/v16n1a06.pdf

FAO, (2013). Manual de compostaje del agricultor. Experiencias en América Latina. Santiago de Chile, Recuperado de http://www.fao.org/3/ai3388s.pdf

Gordillo, F. y Chávez, E. (2008). Evaluación comparativa de la calidad del compost producido a partir de diferentes combinaciones de desechos agroindustriales azucareros en Centro de Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador. Escuela Superior Politécnica del Litoral. Recuperado de https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/9112/1/Evaluaci%C3%B3n%20Comparativa%20de%20la%20calidad%20del%20compost.pdf

Hernández, O., Hernández, A., Rivera, C., Arras, A. y Ojeda, D. (2013). Calidad nutrimental de cuatro abonos orgánicos producidos a partir de residuos vegetales y pecuarios. Terra Latinoamericana. 31 (1). Recuperado de http://www.redalyc.org/html/573/57327411004/

Instituto de Normalización Chileno, (2003). Norma Chilena 2880. Compost- Clasificación y requisitos. Santiago de Chile. Recuperado de http://www.ingeachile.cl/descargas/normativa/agricola/NCH2880.pdf

Jia, L., Xiu-hong, X., Hong-tao, L. y Ying, X. (2011). Effect of microbiological inocula on chemical and physical properties and microbial community of cow manure compost.Biomass and Bioenergy. 35(8), 3433- 3439. Recuperado de http://dx.doi.org/10.1016/j.biombioe.2011.03.042

Laboratorios Britania S.A (2015). Tripteína soya agar. Ref. B0210205. Recuperado de http://www.britanialab.com/productos/B23102%20REV%2001-TRIPTEINA%20SOYA%20AGAR.pdf.

Leguizamon, L. y Tique, D, (2008). Protocolo muestras de estiércol vacuno. Recuperado de http://proyectobiogas.blogspot.com/

Madigan, M., Martinko, J., Dunlap, P y Clark, D. (2009). Brock. Biología de los microorganismos. Madrid- España. Pearson. 12 ed.

MAE, (2013). Programa Nacional para la Gestión Integral de Desechos Sólidos – PNGIDS. Ecuador. Recuperado de http://www.ambiente.gob.ec/programa-pngids- ecuador/

Martí, M., Alonso, R., y Constans, A. (1998). NTP 488: Calidad de aire interior: identificación de hongos. Recuperado de http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/Ficheros/401a500/ntp_488.pdf

Naranjo E, (2013). Aplicación de microorganismos para acelerar la transformación de desechos orgánicos en compost. Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería Agronómica. Recuperado de: http://repo.uta.edu.ec/bitstream/123456789/5310/1/Tesis-52%20%20%20Ingenier%C3%ADa%20Agron%C3%B3mica%20-CD%20173.pdf

Olivares, M., Hernández A., Vences, C., Jáquez, J y Ojeda, D. (2012) Lombricomposta y composta de estiércol de ganado vacuno lechero como fertilizantes y mejoradores de suelo. Universidad y ciencia. 28(1). Recuperado de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S018629792012000100003&script=sci_arttext&tlng=pt

Pérez, A., Céspedes, C y Núñez P. (2008). Caracterización física-química y biológica de enmiendas orgánicas aplicadas en la producción de cultivos en república dominicana. Revista de la ciencia del suelo y nutrición vegetal. 8 (3). Recuperado de http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-27912008000300002&script=sci_arttext

Soto, G y Muñoz, C. (2002). Consideraciones teóricas y prácticas sobre el compost, y su empleo en la agricultura orgánica. Manejo integrado de plagas y agroecología. 65. Recuperado de http://repositorio.bibliotecaorton.catie.ac.cr/bitstream/handle/11554/5955/A2037e.pdf?sequence=1&isAllowed=

Publicado
2018-10-03
Cómo citar
Nacimba Nacimba, G., Santafé Sari, D., & Andueza Leal, F. (2018). Tratamiento de desechos orgánicos empleando microorganismos celulíticos. FIGEMPA: Investigación Y Desarrollo, 1(1), 30 - 40. Recuperado a partir de http://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/RevFIG/article/view/819
Sección
Artículos