Suárez Heredia, M. A., Morillo Reinoso, Y. M., Rosero, J. A., Haro Morales, G. J., & Ichau Espinoza, M. A. (2019). Eficiencia de encapsulación de carotenoides extraídos de Capsicum annuum en nanopartículas de Zeina. FIGEMPA: Investigación Y Desarrollo, 7(1), 47–52. https://doi.org/10.29166/revfig.v1i1.1017