SEMINARIO, T.; MORA HERRERA, E.; RODRÍGUEZ B., C. A.; CASTRO, A.; VIÑAN M., A. Breve estudio de las carnes de consumo en Quito. Revista de la Facultad de Ciencias Médicas (Quito), [S. l.], v. 3, n. 1-4, p. 43–53, 2017. Disponível em: https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/CIENCIAS_MEDICAS/article/view/107. Acesso em: 17 may. 2024.