SOQUE , A.; BAQUERO , M. I.; ESTUPIÑÁN , P.; MEDINA , . J. L. .; PUGA , B.; MOSQUERA , J. Efecto del ozono en la disminución de carga bacteriana y en el mantenimiento de las propiedades fisicoquímicas de la leche: una alternativa para el consumo humano . Revista de la Facultad de Ciencias Médicas (Quito), [S. l.], v. 44, n. 1, p. 38–47, 2019. DOI: 10.29166/ciencias_medicas.v44i1.1968. Disponível em: https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/CIENCIAS_MEDICAS/article/view/1968. Acesso em: 1 may. 2024.