Pacheco, V. M. (2017) «Los hábitos alimenticios en la España del descubrimiento y conquista de América a través de la Novela de la Época», Revista de la Facultad de Ciencias Médicas (Quito), 29(1), pp. 6–12. Disponible en: https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/CIENCIAS_MEDICAS/article/view/981 (Accedido: 15 junio 2024).