[1]
A. Soque, M. I. Baquero, P. Estupiñán, . J. L. . Medina, B. Puga, y J. Mosquera, «Efecto del ozono en la disminución de carga bacteriana y en el mantenimiento de las propiedades fisicoquímicas de la leche: una alternativa para el consumo humano », Rev Fac Cien Med (Quito), vol. 44, n.º 1, pp. 38–47, dic. 2019.