Fuenmayor, Guillermo, Kléver Sáenz, Marcia Racines, Edmundo Estévez, Diego Rentería, y Abelel Robayo. «Cuantificación Y Biodisponibilidad In Vitro De Hierro En Harina De Trigo Y Pan Fortificado: Experiencia Ecuatoriana». Revista de la Facultad de Ciencias Médicas (Quito) 22, no. 1 (octubre 2, 2018): 20–26. Accedido mayo 6, 2024. https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/CIENCIAS_MEDICAS/article/view/839.