Ortiz García, E. J., Angarita Villamizar, K. L., Eslava Garcés, G. C. y Segovia Llaín, Ángela B. (2025) «Identidades juveniles desde la gastronomía en las zonas universitarias de Cúcuta», Textos y Contextos , 1(31), pp. 167–182. doi: 10.29166/tyc.v1i31.8427.