Vinocunga Pillajo, R. D., Romero Vistin, A. S. . y Sánchez Vallejo, C. A. (2023) «Diseño del Proceso de Obtención de Queso Fresco en la Provincia de Chimborazo en el Software SuperPro Designer», INGENIO, 6(1), pp. 60–69. doi: 10.29166/ingenio.v6i1.4220.