Ortega Granados, J.A., García Gómez, R.S., Flores, R. y Durán Domínguez de Bazúa, M.D.C. 2016. Caracterización mecánica de bioesponjas de residuos de crustáceos como opción al poliestireno expandido en empaques para alimentos. Química Central. 4, 1 (jun. 2016), 13–25. DOI:https://doi.org/10.29166/quimica.v4i1.1214.