G. Estévez Dávila, R. Flores, y F. Novillo, «Extracción de Quitina a partir de Pluma de Calamar (loligo spp.) por un método ecológico mediante la aplicación de aceite vegetal saponificado», QUIMICA, vol. 3, n.º 2, pp. 25–32, sep. 2017.