J. A. Ortega Granados, R. S. García Gómez, R. Flores, y M. D. C. Durán Domínguez de Bazúa, «Caracterización mecánica de bioesponjas de residuos de crustáceos como opción al poliestireno expandido en empaques para alimentos», QUIMICA, vol. 4, n.º 1, pp. 13–25, jun. 2016.