Parada-Rivera, M. M., Godoy-Ponce, S. C., Carrera-Beltrán, L. C., Tapia-Borja, A. I. y Chávez Echeverría, D. G. (2021) «Diseño sostenible de un proceso industrial local para la obtención de una bebida hidratante de hoja de tuna», FIGEMPA: Investigación y Desarrollo. Quito, EC, 11(1), pp. 40–49. doi: 10.29166/revfig.v11i1.3097.