SAUCEDO JIMÉNEZ, P. . E.; PALMAS CASTREJÓN, Y. D.; JIMÉNEZ RUÍZ, A. E. Los mercados de la tierra como estrategia para una gastronomía sustentable . Siembra, Quito, EC, v. 10, n. 2, p. e5366 , 2023. DOI: 10.29166/siembra.v10i2.5366. Disponível em: https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/SIEMBRA/article/view/5366. Acesso em: 15 jun. 2024.