SILVA GÓMEZ, Efrén; LUJÁN JOHNSON, Gladys Lola. Modelo teórico de gestión de la calidad del servicio para promover la competitividad de los restaurantes de cocina tradicional de la costa ecuatoriana. Siembra, Quito, EC, v. 9, n. 1, p. e3594, 2022. DOI: 10.29166/siembra.v9i1.3594. Disponível em: https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/SIEMBRA/article/view/3594. Acesso em: 10 mar. 2026.