Quezada Tobar, M. D., Luján Johnson, G. L. y Segovia Chiliquinga, G. J. (2022) «Análisis del patrimonio gastronómico como herramienta de desarrollo sostenible en Santa Elena-Ecuador», Siembra. Quito, EC, 9(1), p. e3592. doi: 10.29166/siembra.v9i1.3592.