Ángel G. . Félix Mendoza, D. A. . Vera Intriago, y J. K. . Cevallos Cevallos, «Caracterización de corredores gastronómicos como elementos turísticos potenciales en zonas rurales. Caso de estudio: la zona central de Manabí-Ecuador», SIEMBRA, vol. 8, n.º 2, p. e2908 , jul. 2021.