K. Velarde Escobar, P. Ramón, F. Román Cárdenas, y B. L. Díaz Monroy, «Detección de micotoxinas (aflatoxinas) en alimentos primarios y procesados para humanos y animales de granja, en Riobamba-Ecuador», SIEMBRA, vol. 10, n.º 1, p. e4126, feb. 2023.