M. Naranjo, K. Aguirre, J. Santamaría- Aguirre, P. Fernández, y R. Terán, «Extracto de ajo macho (Allium sativum L.) estabilizado en nanoemulsión: alternativa para la resistencia microbiana», SIEMBRA, vol. 12, n.º 3(Especial), p. e7787, feb. 2025.