Saucedo Jiménez PE, Palmas Castrejón YD, Jiménez Ruíz AE. Los mercados de la tierra como estrategia para una gastronomía sustentable . SIEMBRA [Internet]. 23 de noviembre de 2023 [citado 22 de noviembre de 2024];10(2):e5366 . Disponible en: https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/SIEMBRA/article/view/5366