Elemento de Química Biológica Teórico-Prácticos

Para uso de los estudiantes de medicina y de los de tercer año de farmacia

Resumen

La química biológica, o bioquímica, es la ciencia que investiga los fenómenos químicos que ocurren en los seres vivos, analizando el papel de la materia en su evolución desde una perspectiva química. Su objeto de estudio incluye las diversas sustancias presentes en organismos en condiciones normales y patológicas, así como los fenómenos químicos relacionados con funciones vitales como reproducción, crecimiento y enfermedad. Se divide en tres ramas: química biológica normal (fisioquímica), química morbosa (patológica) y química de descomposición (putrequímica).