Vigencia de pasteur

Resumen

Homenaje a Louis Pasteur, destacando su legado científico y humano. Describe cómo sus descubrimientos desmontaron la teoría de la generación espontánea, revolucionaron la microbiología y transformaron industrias como la vinificación y la fermentación. Explica su lucha contra las enfermedades infecciosas en animales y humanos, su creación de vacunas —especialmente la de la rabia— y su influencia decisiva en la práctica médica mediante la asepsia y esterilización. También se relata la fundación del Instituto Pasteur, símbolo mundial de investigación científica, y se reconoce la continuidad de su obra a través de sus discípulos y sucesores. El texto exalta su patriotismo, su ética de servicio y su impacto duradero en la humanidad.