El magnesio y los minerales de tu cuerpo son absolutamente esenciales

Abstract

Los elementos minerales son los bloques constructores de la vida. Sin los minerales no se pueden dar muchos de los procesos biológicos, especialmente  el magnesio, presente en un 80% de los mismos, siendo un cofactor en alrededor de 800 procesos enzimáticos del cuerpo humano. A pesar de que los  minerales han sido comúnmente asimilados en los alimentos, las prácticas  agroindustriales no contemplan la gama de minerales como parte integral  de la nutrición de las plantas, por lo que se ha roto la cadena alimenticia  que nos permitía adquirir los elementos minerales en los alimentos. Y los  suplementos alimenticios que contienen minerales, no siempre consideran las condiciones necesarias para que éstos sean bioasimilables por los seres humanos, que depende de las asociaciones químicas, estados iónicos, y tamaños nanomoleculares.