Posibilidad de la industria vinícola en el Ecuador

Abstract

Se analiza la posibilidad de desarrollar la industria vinícola en el Ecuador, destacando las condiciones geológicas y climáticas favorables del país para el cultivo de la vid (Vitis vinífera). Se argumenta que los suelos volcánicos y ricos en carbonato de calcio de varias provincias ecuatorianas son similares a los de regiones vitivinícolas de España y Francia, lo que permitiría el éxito de esta actividad. Además, se discuten los tipos de terrenos y abonos adecuados, la selección de cepas viníferas más apropiadas (como Pedro Jiménez, Palomino y Moscatel) y la importancia de impulsar una agroindustria nacional que aproveche los recursos naturales del país para fortalecer su economía y promover el progreso agrícola e industrial.