Química orgánica
Extracto de las lecciones dictadas por Luis Gentey para los alumnos de Ingeniería. Emilio Reinoso
Palabras clave:
Compuestos, Cuerpos simples, Carbono, Nitrógeno, Azufre, Análisis cuantitativo, Análisis elementalResumen
Sobre la importancia de honrar a los maestros, específicamente al químico Luis Gentey, quien falleció dejando un legado en la enseñanza de la Química Orgánica en Ecuador. Gentey intentó compartir sus conocimientos, pero su salud lo obligó a regresar a su país, donde finalmente murió, se manifiesta un gran respeto por su integridad profesional.
El autor también menciona la necesidad de proporcionar un resumen de Química Orgánica para estudiantes de Ingeniería, quienes frecuentemente deben evaluar productos químicos para usos industriales. La Química Orgánica se define como el estudio de compuestos que contienen carbono, y se ha desarrollado desde la primera síntesis orgánica realizada por Wohler en 1828, que demostró que los compuestos orgánicos pueden ser sintetizados sin intervención vital.
