Manejo Nutricional en el Infante Prematuro
Resumen
El objetivo de la nutrición en el neonato, es el de mantener una armónica transición en el proceso de crecimiento desde el período prenatal al postnatal.
El crecimiento fetal se traduce en una necesidad de incremento del contenido de material nutricional, un cambio en la proporción de los componentes y un suplemento energético para el proceso de crecimiento.
Es importante al recordar que en el período comprendido entre las 24 y 44 semanas luego de la concepción, se produce un gran crecimiento fetal, independientemente de que si éste se encuen tre dentro o fuera del útero.
La composición del cuerpo cambia dramáticamente con el incremento del tejido muscular, óseo y disminución del porcentaje de agua.
En los humanos el depósito de grasa en el tercer trimestre es considerable y el cuerpo al naci miento contiene el 18 o/o de grasa.
En este período, igualmente, el crecimiento cerebral se caracteriza por el incremento dela tasa de mielinización y arborización dendrítica síntesis de DNA,reciclaje de proteínas ygran crecimiento celular. Se produce un crecimiento pulmonar rápido, ocurriendo la maduración del surfactante pulmonar; igualmente se amplifica la capacidad del sistema inmune. En el sistema gas trointestinal aparecen las disacaridasas, en especial la lactasa, que facilita la digestión de carbohi dratos, a más del incremento del almacén de ácidos biliares que contribuyen a la absorción de grasas.
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