Ichau Espinoza, Marlon Agustín, Universidad Central del Ecuador. Quito, Ecuador, Ecuador

• FIGEMPA: Investigación y Desarrollo Vol. 7 Núm. 1 (2019): TECNOLOGÍA - Artículos
  Eficiencia de encapsulación de carotenoides extraídos de Capsicum annuum en nanopartículas de Zeina
  Resumen  PDF  XML  EPUB