Baquero , María Inés, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Central del Ecuador, Ecuador

• Revista de la Facultad de Ciencias Médicas (Quito) Vol. 44 Núm. 1 (2019): Revista de la Facultad de Ciencias Médicas (Quito) - ARTÍCULOS ORIGINALES
  Efecto del ozono en la disminución de carga bacteriana y en el mantenimiento de las propiedades fisicoquímicas de la leche: una alternativa para el consumo humano
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