Piloso Chávez, Karen, Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, Carrera de Agroindustria. Campus Politécnico El Limón, Km 2.7 vía Calceta – Morro – El Limón Sector La Pastora, Calceta, Manabí, Ecuador, Ecuador

• Siembra Vol. 7 Núm. 2 (2020): SIEMBRA - Artículo original
  Evaluación de la calidad y la eficiencia tecnológica en la producción de queso semiduro gouda
  Resumen  PDF  HTML  ePUB  XML